Dicci pure tu la tua!
La tua opinione è preziosa per noi, ci piacerebbe che tu possa condividere con noi i tuoi pensieri in merito! Grazie a te potremmo migliorare la nostra offerta per offrirti prodotti e servizi sempre all’altezza delle nostre aspettative.🚚
Chi siamo
Benvenuti ad Osteraia Food Truck il paradiso a 4 ruote dei sapori autentici della Sardegna! Immaginatevi un angolo di questa splendida isola incastonato su quattro ruote, pronto a deliziare i vostri palati con le prelibatezze della cucina sarda.
Siamo 2 giovani che da sempre lavoriamo nel mondo della ristorazione. Giancarlo, sardo, appassionato di cucina che s’inscrive all’ALMA, scuola di cucina a Colorno(Parma) e Stefania, romagnola, dopo alcuni anni in sala si appassiona al mondo del vino diventando Sommelier.
Dopo diversi anni di esperienze in Italia e all’estero per entrambi, ci incontriamo ed insieme decidiamo di aprire Osteraia
L’Osteraia non è solo un food truck, è un’esperienza culinaria che vi invita a scoprire la ricchezza e l’autenticità della cucina sarda, una tappa imperdibile per gli amanti del buon cibo e dell’avventura gastronomica. Venite a trovarci e lasciate che i sapori della Sardegna vi conquistino!
Scrivici e prenota il tuo piatto sardo su whatsapp
Siete pronti per un’esperienza culinaria autentica e senza pari? Presso il nostro food truck itinerante, vi invitiamo a immergervi nei sapori irresistibili della tradizione sarda, che potrete sperimentare sia agli eventi(che trovate nell’apposita sezione), ma rimaniamo disponibili anche per feste private e eventi aziendali!
Ogni piatto che serviamo è un omaggio alle tradizioni culinarie millenarie dell’isola, preparato con ingredienti genuini e ricette tramandate di generazione in generazione
Siamo una squadra composta da due persone pronte a mette cuore e anima in ogni preparazione. Ad accogliervi i due oste, Giancarlo Raia e Stefania Rossi, quindi non l’Osteraia, ma OSteRaia.
Alla base della nostra filosofia c’è l’amore per il cibo fatto in casa. Tutto nasce dall’idea di aprire la nostra osteria nella nostra aia, un’ osteria all’ aria aperta. Pochi piatti ,ma giusti, come nelle osterie di una volta.
Il nostro Menu
Presso il nostro Osteraia Food Truck il paradiso a 4 ruote dei sapori autentici della Sardegna, abbiamo il piacere di presentarvi il nostro menù ricco di prelibatezze che vi porteranno direttamente nel cuore dell’isola. Grazie per il vostro supporto e buon appetito! 🚚🍴
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Siete pronti per un’esperienza culinaria autentica e senza pari? Presso il nostro food truck itinerante, vi invitiamo a immergervi nei sapori irresistibili della tradizione sarda, che potrete sperimentare sia agli eventi(che trovate nell’apposita sezione), ma rimaniamo disponibili anche per feste private e eventi aziendali!
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Eventi del mese
Prossimamente inseriremo i nostri nuovi eventi!🎉
Catering
Sognate di portare i sapori autentici della Sardegna direttamente ai vostri eventi speciali? L’Osteraia on the Go è qui per rendere questo sogno una deliziosa realtà con il nostro servizio di catering su misura.
🍽 Esperienza Culinaria Unica: Con il nostro food truck, offriamo un’esperienza culinaria unica e indimenticabile, portando il meglio della cucina sarda direttamente da voi. Dalle feste aziendali alle nozze, dai compleanni alle riunioni familiari, ogni occasione diventa un’opportunità per deliziare i vostri ospiti con piatti autentici e saporiti.
🚚 Mobilità e Flessibilità: Grazie alla nostra struttura mobile, siamo in grado di raggiungere qualsiasi luogo desideriate, sia che si tratti di una location all’aperto, di un evento aziendale o di una festa privata a casa vostra. La nostra flessibilità ci consente di adattarci alle vostre esigenze e di creare un’esperienza gastronomica su misura per voi e i vostri ospiti.
Social
Siete pronti a rimanere aggiornati su tutte le nostre ultime avventure culinarie e a scoprire dove potete trovarci prossimamente? Allora non perdete tempo e unitevi alla nostra community sui social media per restare sempre connessi!
